“日新月异”系列№93002024年1月在全市肉牛全产业链发展座谈会上的讲话（2018年11月23日,根据录音整理）同志们：今天召开的全市肉牛全产业链发展座谈会是一个非常重要的会议，也是一个意义重大、富有成效的会议。刚才，听了市政协肉牛全产业链发展建议案情况介绍、各位企业家的发言以及市畜牧局的汇报，感到很受启发，相信对推进张掖牛产业发展具有很强的促进作用。说起养牛，大家都略知一二，但是真正要把养牛做成一个产业集群，做成一个产业链，我们都可能有知识盲区，养一头牛和培育一个产业是两个完全不同的概念。单独养一头牛大多数人都会养，但真正要把它培育成一个产业，就会出现量变到质变完全不同的变化。对于牛产业，我用两句话概括其特点：第一句话，牛产业既是最传统的产业，也是最现代的产业。说...