开餐厅的员工守则开餐厅的员工守则（精选3篇） 开餐厅的员工守则 篇1　　餐厅奖惩制度 　　一.服务员的岗位职责与奖罚制度 　　1、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。 　　2、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。 　　3、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。 　　4、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。 　　5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻